I vini

Un vino dissetante, ottimo per aperitivo, fritture di terra, antipasti, salumi e formaggi tipici calabresi.

Un vino dissetante, ottimo per aperitivo, fritture di terra, antipasti, salumi e formaggi tipici calabresi.

Scheda tecnica del vino Tipologia: vino rosso fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Ciro Marina (KR) Produttore: Tenuta Iuzzolini Vitigni: Gaglioppo, Magliocco, Cabernet Sauvignon, Merlot Formato: 75 cl. Alcool: 14,5% Annata: 2019 Consumo ideale: entro la fine del 2024 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: 24 mesi tra acciaio e bottiglia Malolattica: svolta Struttura: di buona struttura

Donna Giovanna è un vino bianco da vendemmia tardiva e affinato in barrique. Delicato, floreale, con lievi note di albicocca secca

Colore intenso, amplificato dalla luce. Erergono suadenti fiori freschi di collina, petali di violetta, fragolina di bosco e corbezzolo. Spettro olfattivo delicato che si assottiglia in un sorso dapprima coerente e poi condotto da una sferzante vena sapida/acida che lascia la bocca pulita e tesa, invogliando a bere ancora su un ricordo di scorza di clementina.

Scheda tecnica del vino Tipologia: vino bianco fermo Denominazione: Calabria IGT Provenienza: Ciro Marina (KR) Produttore: Tenuta Iuzzolini Vitigni: greco bianco 50% e chardonnay 50% Formato: 75 cl. Alcool: 12,5% Annata: 2020 Consumo ideale: entro la fine del 2022 Vinificazione: in serbatoi di acciaio termocondizionati Affinamento: 6 mesi tra acciaio e bottiglia (lo chardonnay affina 2 mesi in barrique) Malolattica: non svolta Struttura: di media struttura Terreno: argilloso calcareo Altitudine: 200 / 300 metri s.l.m. Sistema di allevamento: spalliera Densità di impianto: 5600 piante per ettaro Resa: 50/60 quintali per ettaro